Manfaat tanaman wortel - wasihin coba ngeblog

Wortel (Daucus carota) adalah
tumbuhan sayur yang ditanam
sepanjang tahun. Terutama di
daerah pegunungan yang
memiliki suhu udara dingin dan
lembab, kurang lebih pada
ketinggian 1200 ineter di atas
permukaan laut.
Tumbuhan wortel
mernbutuhkan sinar matahari
dan dapat turnbuh pada sernua
musim. Wortel mempunyai
batang daun basah yang berupa
sekumpulan pelepah (tangkai
daun) yang muncul dari
pangkal buah bagian atas (umbi
akar), mirip daun seledri.
Wortel menyukai tanah yang
gembur dan subur. Menurut
para botanis, wortel (Daucus
carota) dapat dibedakan atas
beberapa jenis, di antaranya:
WORTEL (Daucus carota, Linn.) –
jenis imperator, yakni wortel
yang memiliki umbi akar
berukuran panjang dengan
ujung meruncing dan rasanya
kurang manis. – jenis
chantenang, yakni wortel yang
memiliki umbi akar berbentuk
bulat panjang dan rasanya
manis. – jenis mantes, yakni
wortel hasil kornbinasi dari
jenis wortel imperator dan
chantenang. Umbi akar wortel
berwarna khas oranye.
Nama Lokal :
Carrot (Inggris), Carotte
(Perancis), Bortel (Belanda);
Wortel (Indonesia), Bortol
(Sunda), Wortel, Ortel (Madura);
Wortel, Wortol, Wertol, Wertel,
Bortol (Jawa);
1. Kejang Jantung
Bahan: umbi wortel, 2 sendok
madu, dan 1 potong gula aren;
Cara membuat: wortel diparut
dan diperas dengan 2 gelas air,
kemudian dioplos dengan
bahan lainnya sampai merata;
Cara menggunakan: diminum 1
kali sehari.
2. Eksim
a. Bahan:1 umbi wortel dan 1
sendok teh kapur sirih;
Cara membuat: wortel diparut
dan dicarnpur dengan kapur
sirih
sampai merata;
Cara menggunakan:
ditempelkan pada bagian yang
sakit dan
dibalut dengan verban.
b. Bahan: 3 umbi wortel;
Cara membuat: diparut dan
disedu dengan 2 gelas air
masak;
Cara menggunakan:Â diminum
2 kali sehari.
3. Cacing Kremi
Bahan: 5-7 umbi wortel, garam
dan santan kelapa secukupnya;
Cara membuat: wortel diparut,
kemudian ditambah dengan
bahan
lainnya;
Cara menggunakan: diperas dan
disaring, kemudian diminum
menjelang tidur malam.
4. Mata Minus
Bahan: umbi wortel
secukupnya;
Cara membuat: diparut dan
diperas untuk diambil airnya;
Cara menggunakan: diminurn
setiap pagi hari secara teratur.
Penyakit Yang Dapat Diobati :
Kejang Jantung, Eksim, Cacing
Kremi, Mata minus;
Pemanfaatan :
1. Kejang Jantung Bahan: umbi
wortel, 2 sendok madu, dan 1
potong gula aren; Cara
membuat: wortel diparut dan
diperas dengan 2 gelas air,
kemudian dioplos dengan
bahan lainnya sampai merata;
Cara menggunakan: diminum 1
kali sehari. 2. Eksim a. Bahan:1
umbi wortel dan 1 sendok teh
kapur sirih; Cara membuat:
wortel diparut dan dicarnpur
dengan kapur sirih sampai
merata; Cara menggunakan:
ditempelkan pada bagian yang
sakit dan dibalut dengan
verban. b. Bahan: 3 umbi
wortel; Cara membuat: diparut
dan disedu dengan 2 gelas air
masak; Cara menggunakan:
diminum 2 kali sehari. 3. Cacing
Kremi Bahan: 5-7 umbi wortel,
garam dan santan kelapa
secukupnya; Cara membuat:
wortel diparut, kemudian
ditambah dengan bahan
lainnya; Cara menggunakan:
diperas dan disaring, kemudian
diminum menjelang tidur
malam. 4. Mata Minus Bahan:
umbi wortel secukupnya; Cara
membuat: diparut dan diperas
untuk diambil airnya; Cara
menggunakan: diminurn setiap
pagi hari secara teratur.
Komposisi :
KANDUNGAN KIMIA : Wortel
(Daucus carota) mempunyai
nilai kandungan Vitamin A yang
tinggi yaitu sebesar 12000 SI.
Sementara komposisi
kandungan unsur yang lain
adalah kalori sebesar 42 kalori,
protein 1,2 gram, lemak 0,3
gram, hidrat arang 9,3 gram,
kalsium 39 miligram, fosfor 37
miligram, besi 0,8 miligram,
vitamin B 1 0,06 miligram, dan
vitamin C 6 miligram.
Komposisi di atas diukur per
100 gram.